Sake Bar MURA
-Opening Hour:
Mon-Thur: 18:00 - 01:00
Fri-Sat & Holiday eve: 18:00 - 02:00
Sun: Close
Address: 尖沙咀柯士甸路15號金巴利大廈B座地下D鋪
Tel: 5589-9844 / 3797-6146
【雨降品飲Set】
「雨降」（あふり）係神奈川縣吉川釀造嘅日本酒品牌，以硬度150的伏流水釀造。採用低溫發酵及杉山流工藝，融合清爽與濃醇風味，創新酒款例如赤色酵母、桃色純米等，帶黎驚喜口感，詮釋「Sake for Life’s Sake」理念。是次品酒會提供四種唔同嘅口味，由辛口到濃郁，任君選擇。
【Haccoba Set】
2021先開幕嘅日本Haccoba酒廠以「讓酒造更自由」為理念，復興傳統濁酒文化，結合啤酒花等原料，釀造新穎Craft Sake。
【Haccoba Zairai】用「花酛」和「越光米」釀造，帶有日本梨的清香，口感柔和。
【Haccoba Hanamoto Bretta】結合唐花草、乳酸發酵及覆盆子，酸甜味道超吸引！
春季限定の酒餚清單
汁煮牛舌｜
磯煮鮑魚
爆漿漢堡扒｜ 赤油砂肝
每道菜都偷偷同清酒談緊戀愛